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Pratos de Ano Novo - Comunidade para Fãs do Japão [entries|archive|friends|userinfo]
Comunidade para Fãs do Japão

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Pratos de Ano Novo [Jan. 26th, 2009|05:11 pm]
Comunidade para Fãs do Japão

japao

[lvthien]
Aqui estão apresentados 3 pratos diferentes e populares no Japão, usados na celebração do Ano Novo. Como sabem, o Ano Novo é uma das alturas festivas mais importante na sociedade japonesa, conhecida como Shogatsu.

A minha penpal japonesa, Ai Sugano, fez a amabilidade de me enviar fotografias da sua tradicional ceia com uma explicação para cada prato. Perguntei-lhe se me dava a autorização de o publicar na comunidade, a qual ela aceitou. Domo arigato gozaimasu Ai-chan ^^



Osechi-Ryori
(Comida de ano novo japonesa)

O Osechi-Ryori é especialmente preparado no Ano Novo, e lindamente arranjado em "caixas laca" (não sei se o termo "caixas  laca" está traduzido correctamente, o google não me ajudou lá muito).
Muitas das delícias que estão compostas no interior das caixas são nomeadas na esperança da familia ter Saúde e Prosperidade!



Zóni

Esta sopa contém Mochi ( bolinhos de arroz), vegetais e outros ingredientes, popular no Ano Novo.



Kagamimochi

( Bolos redondos de mochi )

Kagamimochi consiste em dois bolos redondos de arroz (mochi) com uma laranja no topo.

"Kagami" significa espelho e "Mochi"  significa arroz

O Bolo - Este bolo de arroz é moldado como um espelho redondo e plano, e é por essa razão que é chamado assim.
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Comments:
[User Picture]From: eolo
2009-01-26 09:14 pm (UTC)
Obrigado pelo post, a tua pen-pal foi adorável.

As caixas ou são "lacadas" ou de "madeira lacada".
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: lvthien
2009-01-28 01:06 am (UTC)
Obrigada!! Caixas laca não têm muito sentido <.< e como não percebo muito de caixas lol nem sequer sabia que esse nome existia (shame on me) :P
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[User Picture]From: eolo
2009-01-28 07:59 am (UTC)
Na boa, eu aprendi a expressão quando estudei texturas de batons. ^^;
(Reply) (Parent) (Thread)
From: significados
2009-01-29 06:48 am (UTC)
Muito giro, que pena não ter conseguido viagem para Japão no ano novo chinês. Na China o ano novo é a festa mais importante do ano.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: lvthien
2009-01-30 03:42 pm (UTC)
No japão também =)
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[User Picture]From: kat_thirteen
2009-01-29 10:40 pm (UTC)
Muito interessante.
Tem tudo um óptimo aspecto, e tlx conseguisse comer algumas das coisas que aí estão.
Vi pessoas no shinkasen com bentos como o da primeira foto, a comer o seu pequeno almoçozinho :P

Venham mais posts informativos.
(Reply) (Thread)
[User Picture]From: lvthien
2009-01-30 03:44 pm (UTC)
Ehehe thanks***

Eu acho que conseguia comer algumas coisas também XD

Vou tentar que ela me mande mais coisas informativas :P também tenho da Aiko, mas ela manda folhetos enormes, nem em 1 dia eu acabava de postar aquela informação toda XD
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